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Mois du Japon

Patrimoine - Culture, Bien-être

Reims 51100

Du 04/04/2025 au 04/05/2025

Une journée dédiée aux arts traditionnels et au bien-être japonais. - À 11 h 30 – Atelier "arts du Japon, art du Do-In" Une sélection d’objets d’art liés aux samouraïs vous initie à la culture traditionnelle japonaise avant de pratiquer une séance d’initiation au Do-In, gymnastique douce fondée sur l’équilibre des énergies, la respiration et les étirements. Ce moment de bien-être se conclura par un temps d'auto-Shiatsu. Prévoir une tenue confortable. Initiation au Do-In par Hiroko Mizuguchi, Spécialiste en Shiatsu, détentrice d’un titre professionnel enregistré par le syndicat professionnel de Shiatsu, diplômée de l’école de Do-In et de Shiatsu de Toshi Ichikawa. >> Séance d’initiation pour tous à partir de 7 ans >> Gratuit sur réservation en ligne uniquement. Durée : 1 h - De 15 h à 17 h - Hanami dans le parc Saint-Remi Contemplation des floraisons de printemps avec un esprit zen et convivial. Chacun apporte un petit en-cas à partager. >> Tout public en accès libre et gratuit >> Annulation en cas de météo défavorable - De 14 h à 18 h - Atelier origami Laissez- vous guider dans le pliage de symboles japonais avec du papier à origami. Par un médiateur des musées historiques. >>[...]

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Auxiliaire de Vie Sociale -AVS-

Emploi Hôtellerie - Camping

Reims, 51, Marne, Grand Est

Auxiliaire de Vie H/F Dans le cadre de la période estivale, La Girandière Saint-Thomas - une résidence services séniors mixte intégrant une activité hôtelière - recrute un(e) auxiliaire de vie. Vous assistez et sécurisez les résidents au quotidien dans un cadre chaleureux et adapté. Vos missions Vous serez amené(e) à : - Aider aux gestes de la vie quotidienne (toilette, habillage, repas, déplacements.) - Être vigilant(e) quant à l'état physique et psychologique des résidents - Encourager et stimuler l'autonomie - Participer au nettoyage des parties communes de la résidence - Faire preuve d'adaptabilité face aux situations d'urgence ou imprévues Profil recherché Vous êtes motivé(e) par l'envie de rejoindre une structure qui privilégie l'esprit d'équipe et le bien-être de ses collaborateurs ? Vos atouts : - Titulaire d'une formation ADVF, BEP Carrières Sanitaires et Sociales, Bac Pro SAPAT. - OU justifier d'une expérience professionnelle d'au moins 3 ans dans un poste similaire - Capacité d'adaptation, sens du service et bon relationnel Informations complémentaires - Type de contrat : CDD à temps plein (période estivale) - Date de début : 30/06/2025 - Lieu : En présentiel[...]

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Manutentionnaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Martin-sur-le-Pré, 51, Marne, Grand Est

SYNERGIE recrute plusieurs Manutentionnaires de Jour et de Nuit F/H pour son client WALBAUM, groupe GEODIS, spécialisé dans la logistique et le transport, basé à SAINT-MARTIN-SUR-LE-PRE (51). Le site WALBAUM de SAINT-MARTIN-SUR-LE-PRE est spécialisé dans la livraison du dernier kilomètre. WALBAUM recherche plusieurs manutentionnaires dès aujourd'hui pour charger et décharger les camions et ainsi assurer les livraisons de ses clients. WALBAUM recherche des Manutentionnaires ayant pour missions de : - Charger / Décharger les véhicules en utilisant les matériels de manutention adaptés, en respectant les règles d'optimisation de volume, de sécurité et de soin des unités de manutention, en respectant les processus d'étiquetage et de pointage et en contrôlant la concordance colis écriture - Trier et ventiler les unités de manutention dans les travées prévues - Alerter son management en cas de problème / d'anomalie - Nettoyer son environnement de travail Caractéristiques du poste : - Horaires postés soit d'après-midi soit de nuit - Entreprise ouverte du lundi au samedi midi - Travail aux températures extérieures et en position debout - Port de charges - Contrats à la semaine[...]

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Technicien / Technicienne études électriques

Emploi Electricité

Saint-Martin-sur-le-Pré, 51, Marne, Grand Est

Dans le cadre de son développement, la société TAOVA recherche un Technicien d'études, deviseur en photovoltaïque (H/F) basé(e) sur son site de SAINT MARTIN SUR LE PRÉ (51). Vous êtes passionné par les énergies renouvelables et prêt à dynamiser votre carrière en contribuant à un avenir plus durable ? Rejoignez notre équipe en tant que Technicien d'études, deviseur en photovoltaïque. Vos missions seront les suivantes : - Vérification de la faisabilité technique, financière et réglementaire des projets ; - Réalisation d'étude de dimensionnement des centrales photovoltaïques ; - Rédaction des dossiers de présentation - Suivi et mise à jour des études ; - Réalisation de plans de calepinage ; - Participer à la veille réglementaire et technique. Nous recherchons avant tout des personnes rigoureuses, dynamiques ayant le goût du challenge, un excellent relationnel, une force de conviction et bien-sûr un esprit d'équipe. Expérience : 2 ans minimum en énergies renouvelables, électricité ou bureau d'études Formation : BAC+2 dans le domaine des énergie renouvelables, avec de bonnes bases en électricité.

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Éducateur / Éducatrice de jeunes enfants

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Léger-les-Mélèzes, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

L' ADMR des Hautes-Alpes (16 associations, 120 bénévoles, 450 salariés, 3 500 clients) recrute 2 éducateurs de jeunes enfants H/F pour les crèches d'Orcières et de Saint Léger les Mélèzes. Missions : -- Participer à l'élaboration du projet pédagogique, sa rédaction et en assurer sa mise en œuvre en partenariat avec les équipes éducatives et la direction, - Favoriser et accompagner l'éveil, animer et organiser des activités éducatives, - Favoriser l'autonomie et la socialisation progressive de chaque enfant dans le respect de son rythme, - Mettre en place un accompagnement individuel de l'enfant en milieu collectif en assurant une démarche de prévention précoce, - Observer et analyser l'enfant dans les situations de jeux, au sein du groupe et en interactions avec les adultes, - Créer un environnement favorable au bon développement de chaque enfant en accompagnant l'équipe dans sa prise en charge des enfants, - Veiller au respect de la réglementation, des normes, de la sécurité physique et affective, et d'hygiène, - Accompagner les familles dans leur fonction parentale, - Participer aux soins des enfants, - Réfléchir en équipe aux besoins en matériel pédagogique, à l'aménagement[...]

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Commis sommelier / Commise sommelière

Emploi Restauration - Traiteur

Vinay, 51, Marne, Grand Est

Travaillant main dans la main avec notre Chef Sommelier et Sommelier, votre objectif principal consiste à vous assurer de l'entière satisfaction de la clientèle concernant le service du vin et des boissons jusqu'à leur départ. Pour cela, vous assistez l'équipe sommellerie afin d'assurer une excellente qualité de service. Vous veillez à la qualité des équipements et à la mise en place tout en respectant les standards de qualité de service partagés au sein de l'établissement, en cultivant un excellent esprit d'équipe. Vous veillez à une bonne gestion de la cave et travaillez sur les inventaires mensuels. Vous préparez le restaurant pour le service et dressez les tables afin d'offrir à vos clients un cadre chaleureux et soigné. Vous veillez ensuite à leur faire vivre une belle expérience, notamment par votre maîtrise de la carte, du menu du jour et des suggestions du Chef pour de meilleurs accords mets & vins. En permanence à l'écoute de la clientèle, vous n'hésitez pas à partager vos conseils avisés pour répondre aux attentes. Plus qu'une formation ou un nombre d'années d'expérience, nous recherchons avant tout une personne passionnée par son métier, pour qui faire plaisir[...]

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Demi-chef / Demi-cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Vinay, 51, Marne, Grand Est

Travaillant main dans la main avec le Maître d'Hôtel et les chefs de rang, votre objectif principal consiste à accueillir vos clients et à vous assurer de leur entière satisfaction jusqu'à leur départ. Pour cela, vous veillez à une bonne passation des consignes et au respect des standards de qualité de service partagés au sein de l'établissement, en cultivant un excellent esprit d'équipe. Vous préparez le restaurant pour le service et dressez les tables afin d'offrir à vos clients un cadre chaleureux et soigné. Vous veillez ensuite à leur faire vivre une belle expérience, notamment par votre maîtrise de la carte, du menu du jour et des suggestions de la Cheffe. En permanence à l'écoute de la clientèle, vous n'hésitez pas à partager vos conseils avisés pour répondre à ses attentes. Plus qu'une formation ou un nombre d'années d'expérience, nous recherchons avant tout une personne passionnée par son métier, pour qui faire plaisir à ses clients est la première motivation. Votre expérience réussie dans un poste similaire vous a permis de développer un sens aigu du service, une excellente aisance relationnelle et une bonne gestion du stress. Accueillant majoritairement une clientèle[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Vinay, 51, Marne, Grand Est

Travaillant main dans la main avec le Responsable Bar, les équipes du Restaurant et du Hall, votre objectif principal consiste à accueillir les clients et s'assurer de leur satisfaction, assurer la mise en place et le débarrassage des tables, maintenir le bon fonctionnement du bar, s'assurer de la propreté de la terrasse et du lounge au quotidien et du respect des normes d'hygiène, répondre aux demandes de Room Service et du Snacking, gérer correctement la facturation des prestations, préparer les snackings prévus au Bar en suivant correctement les fiches techniques préparées par la Cheffe de Cuisine et à fidéliser la clientèle en lui apportant un parcours client d'excellence. Vous veillez au respect des valeurs de la Maison ainsi que des standards de qualité de service partagés au sein de l'établissement. Pour cela, vous assurez une bonne passation des consignes, en cultivant un excellent esprit d'équipe. Vous ferez vivre une belle expérience à notre clientèle, notamment par votre maîtrise de la carte, de la confection des cocktails. En permanence à l'écoute de la clientèle, vous n'hésitez pas à partager vos conseils avisés pour répondre à ses attentes. Plus qu'une formation[...]

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Vendeur / Vendeuse en articles de sport

Emploi Tourisme - Loisirs

Saint-Chaffrey, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Contrat pour 2 mois (juillet et août). Poste NON logé. Votre mission : - accueillir, conseiller et orienter le client en fonction de ses besoins ; - vente textile et accessoires de matériels de sport - gestion des arrivées et des retours de matériel (via ferrata) - veiller à la parfaite tenue du magasin Profil : Vous êtes enthousiaste, rigoureux, doté de bonnes capacités relationnelles et capable de vous adapter aux différents rythmes de travail. La disponibilité et l'esprit d'équipe sont essentiels. Une passion pour les sports de montagne est un plus. Vous pourrez bénéficier des avantages suivants : - gratuité sur le matériel de location - remise de 30% sur le magasin

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Réceptionniste de nuit

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Chaffrey, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Le Grand Hôtel & Spa Nuxe recherche son/sa futur(e) responsable de nuit pour la prochaine saison d'été ! à partir du 1er juillet. En tant que Réceptionniste de nuit, vous aurez pour missions principales de : - Traiter les arrivées, les départs, les réservations et les requêtes clients - Gérer les demandes spécifiques - Répondre aux e-mails en fonction des consignes reçues, vérification des réservations - Saisie des réservations, envois des propositions et des confirmations - - Veiller à la conformité de son fond de caisse et de ses encaissements - Vérifier l'exactitude des transactions du jour - Assurer la sauvegarde des données, la clôture journalière & les éditions de rapports, de vérifications et de classements conformément aux procédures Night-Audit - Gérer les réveils clients, transmettre les messages - Communiquer en fin de shift les remarques et demandes clients - Connaitre et appliquer les consignes concernant la sécurité et le fonctionnement de la résidence - Effectuer des rondes de surveillance de l'hôtel - Signaler à la direction toute anomalie - Appliquer les procédures de sécurité clients - Maintenir des conditions de propreté de la réception et du[...]

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Chaffrey, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

En tant que Réceptionniste, vous aurez pour missions principales de : - Traiter les arrivées, les départs, les réservations et les requêtes clients - Gérer les demandes spécifiques - Répondre aux e-mails en fonction des consignes reçues, vérification des réservations - Saisie des réservations, envois des propositions et des confirmations - - Veiller à la conformité de son fond de caisse et de ses encaissements - Vérifier l'exactitude des transactions du jour - Gérer les réveils clients, transmettre les messages - Communiquer en fin de shift les remarques et demandes clients - Connaitre et appliquer les consignes concernant la sécurité et le fonctionnement de la résidence - Signaler à la direction toute anomalie - Appliquer les procédures de sécurité clients - Maintenir des conditions de propreté de la réception et du lobby - Maintenir des relations courtoises avec la clientèle - Adhérer aux valeurs de l'entreprise - Appliquer et suivre l'ensemble des procédures existantes PROFIL RECHERCHÉ - Vous avez déjà une première expérience réussie dans un poste similaire dans l'hôtellerie 4 étoiles - Excellente présentation et sens de l'accueil - Organisation, polyvalence[...]

photo Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Julien-en-Champsaur, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Nous recherchons un ou une chef/fe de partie pour venir compléter notre équipe de cuisine. La personne sera en charge de sa partie et devra veiller à la bonne exécution des recettes données par le chef de cuisine, de la bonne application des règles d'hygiènes et de la gestion des stocks de son poste. Nous cherchons un/e candidate/t motivé(e), sérieux/se et ayant l'esprit d'équipe. Notre établissement est labellisé MAITRE RESTAURATEUR et est géré par des professionnels (pas des investisseurs), nous sommes tournés vers la transmission et avons une volonté affirmé de respecter les codes de la professions. Chez nous le travail est une valeur, pas un passe temps. Nous cuisinons frais au quotidien et en local. Ce poste est une aubaine pour toute personne passionnée qui souhaite exprimer ses compétences tout en continuant à apprendre. Notre chef a eu une carrière riche dans des établissements de renom (étoilés Michelin et grands groupes hôteliers internationaux), il aime les gens sérieux et volontaire, la technique ça s'apprend. Votre savoir être primera donc sur votre savoir faire, si cela peut vous rassurer. ** Logement possible ** Horaires en services coupés, contrat[...]

photo Agent(e) de fabrication polyvalent(e) en industrie

Agent(e) de fabrication polyvalent(e) en industrie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Germain-la-Ville, 51, Marne, Grand Est

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans la fabrication craie et gouache et basé à ST GERMAIN LA VILLE (51240), en Intérim de 3 mois un Opérateur sur chaîne de production (h/f). Notre client est une entreprise renommée dans le secteur de la fabrication de fournitures artistiques, reconnue pour sa qualité et son engagement envers l'innovation. Vos principales missions seront : - Assurer le bon fonctionnement des machines de production - Contrôler la qualité des produits fabriqués - Respecter les normes de sécurité et les procédures de maintenance préventive Profil : Nous recherchons un candidat ayant au moins 1 an d'expérience dans un poste similaire, doté d'un bon esprit d'équipe, de précision et de rigueur. Il doit également faire preuve de gestion du stress, d'adaptabilité et posséder des compétences techniques telles que la maîtrise des machines de production, la lecture des plans techniques, la connaissance des normes de sécurité, la maîtrise des outils de contrôle qualité et la fabrication de craie et gouache. - Maîtrise des machines de production - Connaissance des normes de sécurité - Capacité à lire des plans techniques - Maîtrise des outils de[...]

photo Conducteur / Conductrice de transport de particuliers

Conducteur / Conductrice de transport de particuliers

Emploi Hôpitaux - Médecine

Villar-Saint-Pancrace, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Notre centre, situé à Villard st Pancrace (05100) dans un cadre géographique idéal avec une vue imprenable sur les sommets ensoleillés, offre un environnement apaisant pour les enfants et adolescents âgés de 6 à 18 ans atteints de pathologies respiratoires chroniques (asthme, mucoviscidose, post-op greffe pulmonaire, allergies, obésité, troubles alimentaires). Nous recherchons un chauffeur pour rejoindre notre équipe pluridisciplinaire au sein de notre maison d'enfants conviviale, vous participerez activement à la prise en charge de nos jeunes patients avec des services dédiés (médical, paramédical, éducatif, cuisine locale, lingerie, services généraux). Détails du poste : - Contrat : CDI à temps plein - Salaire : 2206€ brut par mois ( Prime SEGUR1 incluse ) - Permis : Permis de transport en commun exigé Missions : - Accompagner les enfants dans les différents établissements scolaires - Effectuer les trajets pour les rendez-vous médicaux et les activités - Assurer le retour des enfants à domicile, parfois éloigné - Responsable du parc automobile : suivi des entretiens, nettoyage et lavage des véhicules Compétences recherchées : - Avoir un bon relationnel avec les enfants -[...]

photo Secrétaire Facturier / Facturière

Secrétaire Facturier / Facturière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Villar-Saint-Pancrace, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Notre centre, situé à Villard st Pancrace (05100) dans un cadre géographique idéal avec une vue imprenable sur les sommets ensoleillés, offre un environnement apaisant pour les enfants et adolescents âgés de 6 à 18 ans atteints de pathologies respiratoires chroniques (asthme, mucoviscidose, post-op greffe pulmonaire, allergies, obésité, troubles alimentaires). Nous recherchons : employé de facturation hospitalière (H/F) pour rejoindre notre équipe pluridisciplinaire au sein de notre maison d'enfants conviviale, vous participerez activement à la prise en charge de nos jeunes patients avec des services dédiés (médical, paramédical, éducatif, cuisine locale, lingerie, services généraux). Missions principales : - Accueillir les patients, leurs familles, ainsi que les ambulanciers. - Créer, gérer et suivre les dossiers administratifs des patients (identitovigilance, vérification des droits), en conformité avec les procédures établies. - Demander les prises en charge auprès des organismes de sécurité sociale, des mutuelles et du conseil départemental. - Établir la facturation des séjours. - Gérer le recouvrement et traiter les rejets de factures. - Saisir les règlements (chèques,[...]

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Électricien / Électricienne du bâtiment

Emploi

Villar-Saint-Pancrace, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Ax'hom recherche pour ses clients des électriciens qualifiés H/F) pour des chantiers neuf et de rénovation sur Briançon. Trois postes à pourvoir. Départ possible de GAP avec covoiturage. Vous avez l'habilitation électrique à jour Vos missions sont les suivantes: - Tirages de cables - Câbler du matériel. - Positionner et équiper une armoire électrique. - Raccorder des éléments basse tension. - Connecter des équipements électriques. - Contrôler une installation électrique. Les postes sont à pourvoir au plus tôt pour 1 ou plusieurs mois selon vos disponibilités Idéalement, vous êtes issu d'un CAP/BEP électricien, ou vous avez une expérience dans ce domaine. Vous avez l'habilitation électrique à jour Vous êtes dynamiques, autonomes et avez l'esprit d'équipe.

photo Chauffeur / Chauffeuse de poids lourd

Chauffeur / Chauffeuse de poids lourd

Emploi Négoce - Commerce gros

Puy-Saint-André, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Votre Gedimat recherche un(e) employé(e) polyvalent : Magasinier Cariste et chauffeur Poids Lourd en CDI, temps plein. Votre sens du service et votre esprit d'équipe sont vos points forts ? Vous souhaitez développer vos compétences métier, vos responsabilités et votre autonomie ? Vous aspirez à évoluer dans un environnement stimulant ? Rejoignez-nous en devenant notre futur chauffeur poids lourd ! VOTRE PROFIL : Vous êtes impérativement titulaire de la FIMO/FCO ainsi que du CACES Grue Auxiliaire et le cas échéant CACES 3. Vous agissez toujours dans le respect de la réglementation routière. Vous aimez le travail en équipe, avez une bonne aisance relationnelle, le sens de la relation client et du service VOS MISSIONS CHEZ NOUS : Assurer l'accueil client dans la cour, sur un poste de magasinier cariste. Vous livrez les produits sur chantiers et chez les particuliers. Le cas échéant, vous participez avec les équipes de la cour aux opérations de chargement et déchargement de votre camion. Vous êtes garant, par votre conduite, du bon entretien de votre véhicule. MODALITÉS DE VOTRE CONTRAT : Rémunération : selon expérience Autres avantages/ caractéristiques : tickets restaurants,[...]

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Menuisier fabricant / Menuisière fabricante aluminium

Emploi

Saint-Brice-Courcelles, 51, Marne, Grand Est

Nous recherchons un(e) fabricant(e) aluminium expérimenté(e) pour intégrer notre atelier de fabrication. Vous interviendrez sur l'assemblage de menuiseries aluminium (portes, fenêtres, baies vitrées, etc.). Type de contrat : CDI Temps de travail : Temps plein - 39h/semaine Rémunération : À partir de 2500 € brut mensuel, salaire à négocier selon expérience. Vos missions principales seront : - Lecture de plans techniques - Débit des différents profilés aluminium - Assemblage des profilés aluminium selon les méthodes adaptées - Pose de la quincaillerie (gonds, serrures, poignées, etc.) - Mise en place des vitrages - Contrôle qualité des éléments finis Profil recherché : - Vous maîtrisez les techniques d'assemblage aluminium - Vous avez une bonne connaissance de la quincaillerie spécifique à l'alu - Une première expérience dans le domaine est souhaitée - Rigueur, autonomie et esprit d'équipe sont indispensables Avantages : - Équipe dynamique -Atelier équipé et organisé

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Agent / Agente de gestion comptable

Emploi

Saint-Chaffrey, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

La station de Serre Chevalier Vallée Briançon recrute : ASSISTANT(E) DE GESTION COMPTABLE CONFIRME(E) Vos missions : Sous l'autorité de la Responsable Finances, vous assurez les missions suivantes : Réceptionner, vérifier (validité des pièces justificatives, contrôle des factures, certification du service fait), classer et archiver les pièces comptables Etablissement des bons de commande et saisie des engagements des différents services (dépenses et recettes) Préparation et ordonnancement des mandats et des titres (fonctionnement et investissement) Utilisation de la plateforme Chorus Pro Suivi mensuel des contrats et des consommations, saisie de tableaux de bord Gestion mensuelle de la déclaration de TVA Gestion des stocks et du matériel Suivi et contrôle des régies de recettes et d'avance Suivi des ordres de mission et des frais de déplacement Suivi des amortissements Montage et suivi de dossiers de subventions Participation à la gestion de l'inventaire comptable Suivi comptable des marchés publics Suivi de l'encaissement de la Taxe de Séjour Exécuter et suivre des procédures et décisions administratives En fonction du profil et de la maitrise générale des outils, les[...]

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Journées Européennes du Patrimoine - Champagne Michel Hatat

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Martin-d'Ablois 51530

Du 18/09/2021 au 19/09/2021

Venez découvrir une petite exploitation champenoise pérennisée par trois familles en s'appuyant sur la coopération et l'esprit collectif, les samedi 18 et dimanche 19 septembre 2021 de 14h00 à 17h00. Au programme de la visite : - Accueil : histoire de la famille, rôle de la coopération pour les petits viticulteurs. - Visite des vignes (HVE) avec biscuits roses, thé ou café. - Retour à la propriété : explications de la phase finale de la champagnisation dans le cellier (personnalité du champagne). - Caveau des arômes (faites travailler votre cerveau droit !). - Dégustation dans le petit caveau et son bulloir (enchantement et rêve). Sur inscription : maximum 15 personnes par visite / Prévoir des chaussures de marche.

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Masterclass Truffes au Château de Sacy

Sacy 51500

Le 26/02/2022

Le Chef Andy Bouglé vous propose un menu exclusif sur le thème de la Truffe ! Dans tous ses états, sous toutes ses formes, ravivez vos papilles avec ses mets d'exception : un délicieux moment gourmand & raffiné à vivre en famille ou entre amis ! Au menu : Amuse-bouche * Noix de Saint-Jacques Marinée à la truffe, caviar harenga * Escalope de foie gras et truffe Dans l’esprit d’un pot au feu * Saint-Pierre de nos côtes Contisé à la truffe, chou étuvé, huitre fine d’Oléron Beurre monté au jus d’huître et truffe mélanosporum * Coeur de ris de veau Viennoise de truffe et de moelle, croustillant de pommes de terre truffées Tommes des Ardennes * Poire et truffe vanille de Tahiti et truffes Namelaka chocolat noir, caramel au beurre salé, glace à la truffe * Mignardises